North Fields – Experiencia de Café y Chocolate

North Fields Café es una pequeña finca familiar en las laderas del Volcán Arenal, donde tres generaciones cultivan café arábica de especialidad, cacao, caña de azúcar y frutas tropicales bajo sombra y sin químicos. Este tour práctico de 2.5 horas es una de las experiencias agrícolas más auténticas cerca de La Fortuna — sin puesta en escena estilo parque temático ni actores guionados, sólo la finca en funcionamiento y la familia que la trabaja. Tu guía bilingüe te lleva por los cafetales explicando variedades, altitud, manejo de sombra y recolección; luego al micro-beneficio en sitio donde ves los granos despulpados, fermentados, secados al sol y tostados en tiempo real. En el área de cacao aprendes el proceso completo del grano a la barra — fermentación, secado, tostado, quebrado, aventado, conchado — y muelesecondo tu propio chocolate en metate de piedra. El tour termina con una degustación completa de café recién tostado, chocolate de la casa a distintos porcentajes de cacao, jugo de caña recién prensado en trapiche tradicional y frutas tropicales de temporada. El transporte se cotiza aparte según la zona de tu hotel. Ideal para familias con niños, viajeros gastronómicos y quienes se interesen por la cultura agrícola costarricense fuera de la ruta turística estándar. Sólo grupos pequeños, así el ritmo es tranquilo y cada pregunta recibe una respuesta real.